DAGENS LUNCH

MÅNDAG 28/4
Merguzkorv 145 kr
Smörstekt levain, surkål, grana padano, rostad lök,
ugnsbakad potatis & kapriscrème

TISDAG 29/4
Långbakad fläskkarré 145 kr
Gräddsås, potatispuré, bakad tomat, picklad rödlök,

ONSDAG 30/4 VALBORG
Ugnsbakad lax 145 kr
Potatissallad, citronmayo, picklad fänkål

TORSDAG 1 MAJ & FREDAG
Helgmeny

VECKANS VEG
Vit sparris 145 kr
Citroncréme, ägg 64, grana padano,
krasse, smörstekt levain
Lägg till rökt lax: 50kr

À LA CARTE

STEKT STRÖMMING 225kr
Serveras med potatispuré, rårörda lingon, rödlök, brynt smör, dill & citron

TOAST SKAGEN 255kr
Handskalade räkor med löjrom & citron. Serveras på smörstekt surdegsbröd

MAJSKYCKLING 255kr
Bakade vårprimörer, romescosås, potatispuré med chimichurri

STEAK SANDWICH 265kr
Ryggbiff, picklad chili, rödlök, koriander, tomat, rostad majs & jalapeno-crèm

FISKGRYTA 275kr
Lax, torsk, räkor, musslor, aioli, krutonger, levainbröd

SPICY HALLOUMI BURGER 225kr

Friterad halloumi, picklad rödkål, avocadocrème, romansallad, srirachamayo. Serveras med side-salad.

BARNMENY

KÖTTBULLAR 125kr
Serveras med potatispuré,
rårörda lingon, pressgurka & gräddsås

PANNKAKOR 95kr
Hallonsylt och vispad grädde

v

v